Các loại rau củ quả dùng làm nước ép để giải độc gan vốn có rất nhiều, đa số đều dễ làm cũng dễ tìm được nguyên liệu.
Mức độ hiệu quả có thể chênh lệch ít nhiều tùy loại rau, củ, quả mà bạn dùng. Điểm chung là cần chọn đúng nguyên liệu tươi sạch, cách ép cách dùng cũng như bảo quản đúng. Liều lượng sử dụng mỗi ngày hoặc mỗi lần cũng quan trọng.
TOP NƯỚC ÉP PHỔ BIẾN GIÚP GIẢI ĐỘC GAN
Chúng thường được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, giúp hỗ trợ chức năng gan và thanh lọc cơ thể. Dưới đây là một số công thức nước ép phổ biến:
1. Nước ép củ dền
- Nguyên liệu: 1 củ dền, 1 quả táo, 1/2 quả chanh.
- Cách làm: Ép tất cả nguyên liệu lấy nước, khuấy đều và thưởng thức.
2. Nước ép chanh và gừng
- Nguyên liệu: 1 quả chanh, 1 miếng gừng tươi, 1 cốc nước.
- Cách làm: Vắt nước chanh, xay gừng với nước rồi lọc lấy nước. Trộn đều và uống.
3. Nước ép táo và cà rốt
- Nguyên liệu: 2 quả táo, 2 củ cà rốt, 1/2 củ gừng.
- Cách làm: Ép tất cả nguyên liệu lấy nước, thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tươi ngon.
4. Nước ép dứa và bạc hà
- Nguyên liệu: 1/2 quả dứa, vài lá bạc hà, 1 cốc nước.
- Cách làm: Xay nhuyễn dứa với nước, sau đó cho bạc hà vào khuấy đều.
5. Nước ép bưởi
- Nguyên liệu: 1 quả bưởi.
- Lợi ích: Bưởi chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp làm sạch gan và tăng cường chức năng gan.
6. Nước ép dưa hấu
- Nguyên liệu: 1/2 quả dưa hấu.
- Lợi ích: Dưa hấu có lượng nước cao, giúp thanh lọc cơ thể và cung cấp các vitamin A, C, và lycopene, hỗ trợ gan.
7. Nước ép rau cải kale
- Nguyên liệu: 2 lá cải kale, 1 quả táo, 1/2 quả chanh.
- Lợi ích: Cải kale chứa nhiều chất xơ và vitamin, giúp thúc đẩy quá trình giải độc và hỗ trợ chức năng gan.
8. Nước ép nghệ
- Nguyên liệu: 1 muỗng cà phê bột nghệ hoặc 1 củ nghệ tươi, 1/2 quả chanh, 1 cốc nước.
- Lợi ích: Nghệ có curcumin, giúp giảm viêm và bảo vệ gan khỏi tổn thương.
9. Nước ép mướp đắng
- Nguyên liệu: 1 quả mướp đắng, 1 cốc nước.
- Lợi ích: Mướp đắng giúp làm sạch gan và cải thiện chức năng gan nhờ vào các hợp chất tự nhiên.
10. Nước ép dứa và bưởi
- Nguyên liệu: 1/2 quả dứa, 1 quả bưởi.
- Lợi ích: Kết hợp giữa dứa và bưởi tạo ra một thức uống giàu vitamin và enzyme, hỗ trợ quá trình giải độc.
Lợi ích
- Giúp thanh lọc cơ thể.
- Cung cấp vitamin và khoáng chất.
- Tăng cường chức năng gan.
Lưu ý
- Nên uống nước ép tươi, không thêm đường.
- Uống điều độ đồng thời lưu ý chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng trong ngày.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa nội tiêu hóa hoặc chuyên gia/chuyên viên về dinh dưỡng nếu có vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Hiệu quả đến đâu ở từng loại tạm chưa nói đến, quan trọng là bạn dùng được công thức nào để có thể tiến hành đầy đủ và duy trì cho lần sau. Hy vọng bạn tìm thấy công thức nào hữu ích cho mình!
NƯỚC ÉP CẦN TÂY KÍCH THÍCH GAN GIẢI ĐỘC
Nước ép cần tây cũng là một lựa chọn tuyệt vời để giải độc gan và cải thiện sức khỏe tổng thể. Dưới đây là thông tin chi tiết về nước ép cần tây:
Nguyên liệu:
- 1 bó cần tây tươi (khoảng 6-8 cọng)
- 1/2 quả chanh (tùy chọn)
- 1-2 miếng gừng tươi (tùy chọn)
Cách làm:
- Rửa sạch cần tây và cắt thành từng đoạn ngắn.
- Ép cần tây bằng máy ép trái cây cho đến khi lấy được nước.
- Nếu muốn, có thể vắt thêm nước chanh và cho gừng vào để tăng hương vị.
Lợi ích:
- Giải độc gan: Cần tây có tác dụng làm sạch và giải độc gan nhờ vào lượng nước cao và các chất chống oxy hóa.
- Giảm viêm: Chứa nhiều hợp chất chống viêm, giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Cần tây giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm đầy bụng và khó tiêu.
- Cung cấp vitamin và khoáng chất: Giàu vitamin K, vitamin C, kali và folate.
Lưu ý:
- Nên uống nước ép cần tây ngay sau khi ép để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng.
- Có thể kết hợp nước ép cần tây với các loại trái cây hoặc rau khác để tăng thêm hương vị và lợi ích sức khỏe.
Ở một số liệu trình thanh lọc cơ thể, nước ép cần tây được dùng khá phổ biến. Phương pháp kết hợp thêm với dầu oliu hữu cơ và chườm nóng gan cũng ép lá gan hoạt động tích cực hơn. Tuy nhiên, việc bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho gan như vitamin nhóm B và dưỡng chất thực vật chức năng đặc thù là cần thiết khi đó.
NƯỚC ÉP GIẢI ĐỘC GAN GIỮ ĐƯỢC BAO LÂU?
Nước ép tươi thường có thời gian bảo quản ngắn. Dưới đây là một số hướng dẫn để bảo quản nước ép:
Thời gian bảo quản
- Trong tủ lạnh: Nước ép tươi có thể được bảo quản từ 24 đến 72 giờ. Sau 24 giờ, chất lượng và độ tươi của nước ép sẽ giảm dần.
- Trong ngăn đá: Nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, có thể đông lạnh nước ép. Thời gian bảo quản trong ngăn đá thường từ 1 đến 3 tháng.
Lưu ý khi bảo quản
- Chai đựng: Sử dụng chai thủy tinh hoặc nhựa an toàn thực phẩm để đựng nước ép. Đảm bảo chai được đậy kín để tránh tiếp xúc với không khí.
- Kiểm tra mùi và màu sắc: Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra mùi và màu sắc của nước ép. Nếu có dấu hiệu oxy hóa (mùi lạ hoặc màu tối hơn), không nên uống.
Mẹo
- Để nước ép tươi lâu hơn, có thể thêm một chút chanh, vì axit chanh giúp ngăn ngừa oxy hóa.
Lời khuyên chung vẫn là nên dùng càng sớm càng tốt. Tránh để quá lâu (chỉ nên giữ trong 2-3 ngày) ngay cả khi cất trong tủ lạnh nhé!
